ZUTATEN

KOMBUCHA

Grüner Sencha Tee, etwas Zitronengras, Kombucha Kultur, Zucker, etwas Stevia

& Für die 2. Fermentation werden Zitronen mit in die Fassgärung gelegt.

KWAS

Brot getrocknet und geröstet, Malz, Hefe, Milchsäurebakterien, Zucker, Maltose, etwas Stevia

getrocknete Weintrauben werden für die Zweitfermentation mit zu der Fassgärung gelegt.

ÜBER KIO

Standort

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Samstags von 9:00 - 15 Uhr


Wochenmarkt Boxhagener Platz
Grünberger Str. 
10245 Berlin 
(gegenüber Nr. 79)

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