KOMBUCHA 1 l
KOMBUCHA 1 l

KOMBUCHA 1 l

Normaler Preis
€6,50
Normaler Preis
Sonderpreis
€6,50
Einzelpreis
pro 
Verfügbarkeit
Ausverkauft
inkl. MwSt.

Kombucha gibt es seit ca. 2000 Jahren und sein Ursprung wird in Südostasien vermutet.Es gibt es eine Vielzahl von Informationen die in zahlreichen Studien aus der ganzen Welt überprüft und zusammengetragen wurden.

 

Dieses Getränk wird nicht pasteurisiert, weil die Mikroorganismen gut für unsere Verdauung, sein können. Die Kombucha Kultur ist eine große Symbiose aus verschiedensten körpereigenen Mikroorganismen.

Beim Kombucha ist eine unglaublich vielfältige Anzahl an Mikroorganismen vorhanden, die kaum in anderen fermentierten Lebensmitteln erreicht werden kann. Es entstehen eine Reihe von Vitaminen, Säuren und Mineralien die alle wichtig für den menschlichen Körper sein können.


Alkoholgehalt <0,5%
Zuckergehalte: 12 –60 g/L
Essigsäure: 1 –10 g/L
Gluconsäure: 0,057 –0,69 g/l
Glucoronsäure: 0,031 –0,25 g/l
Vit. B12: 0,97 –4,38 µg/l

Die Alkoholwerte steigen und der Zuckergehalt sinkt bei nicht gekühlter Lagerung

Zutaten:
Wasser, Grüner Sencha Tee, etwas Zitronengras, Kombucha Kultur, Zucker, etwas Stevia

(Für die 2. Fermentation werden Zitronen mit in die Fassgärung gelegt.)


Menge: 1 Liter